(aCéSens) Vinaigre Artisanal Français

Le fruit d’un savoir-faire ancestral, l’expression du temps…

Chaque goutte est une célébration du terroir français, transformée en un vinaigre d’exception.

Un écrin digne du contenu

L’alliance parfaite entre esthétique et fonctionnalité, cet emballage est le reflet d’un produit d’exception. Chaque élément, de la texture au design, a été pensé pour offrir une expérience premium à son utilisateur.

Bouteille 50cl

Vinaigre de vin rouge — élevage 60 mois

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Bouteille 20cl

Vinaigre de vin rouge — élevage 60 mois

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Bouteille 10cl

Vinaigre de vin rouge — élevage 60 mois

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L’expression du temps

Chaque vinaigre repose dans des fûts de chêne issus de domaines en bio ou biodynamie, une matière première vivante, chargée de l’énergie des sols. L’acétification s’effectue lentement, sans précipitation, selon la méthode traditionnelle. Il faut des années, pour que naisse ce que le temps seul peut créer : de la complexité, de la profondeur, du caractère.

Un condiment qui élève et sublime chaque plat

Qu’il s’agisse de vinaigrettes, de marinades ou de déglacages, (aCéSens) apporte une touche raffinée et distinctive.

Ce que les chefs cherchent dans un vinaigre

Acidité maîtrisée, longueur en bouche, complexité aromatique. aCéSens s’intègre dans les créations des cuisiniers exigeants comme dans la cuisine du quotidien élevée au rang d’art.

Bretagne · Artisanat

Né d’une conviction, pas d’une recette

aCéSens est né d’une conviction simple : le vinaigre mérite la même attention que le vin dont il est issu. Nous travaillons exclusivement avec des vins de domaines. Notre atelier est basé en Bretagne, une région où l’authenticité n’est pas un argument marketing, c’est un mode de vie.